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postheadericon Liste des produits transformables

Fines herbes  (sèchées, fraîches ou congelées, salées et/ou selon le cas):

  • Absinthe
  • Anis
  • Ail et fleur d'ail
  • Aneth
  • Basilic
  • Bourrache
  • Camomille
  • Capucines
  • Cerfeuil
  • Ciboulette
  • Citronnelle / Mâlisse
  • Coriandre
  • Échalotes
  • Estragon
  • Fenouil
  • Fleurs de lavat�re
  • Liv�che
  • M�che
  • Marjolaine
  • M�lisse
  • Menthe
  • Origan
  • Oseille
  • Persil
  • Romarin
  • Sarriette d��t� ou d�hiver
  • Sauge
  • Serpolet
  • Thym

Relish et marinades :

  • Betteraves marin�es
  • Chou-fleur marin�
  • Chutney � la rhubarbe
  • Chutney aux cerises de terre
  • Condiment au ma�s � la moutarde
  • Condiment aux concombres et oignons
  • Condiment aux l�gumes
  • Condiment aux piments
  • Condiment vert pour barbecue
  • Cornichons � l�aneth
  • Cornichons gla�ons
  • Fruits marin�s �pic�s
  • Haricots � la moutarde
  • Ketchup aux tomates
  • Ketchup sucr� aux pommes
  • Marinade de tomates vertes
  • Marinades m�lang�es aigres-douces
  • Marinades m�lang�es � la moutarde
  • Relish  aigre-douce aux poivrons
  • Relish de concombres marin�s
  • Sauce chili aux fruits
  • Sauce chili maison d�licieuse
  • Sauce chili quinze minutes
  • Zucchini marin�s

Garniture de tarte et tartes :

  • Garniture de tartes aux fraises et � la rhubarbe
  • Garniture de tarte aux pommes
  • Tarte aux petits fruits ( bleuets, cerises, fraises, framboises, etc )
  • Tartes aux pommes
  • Tarte � la citrouille
  • Tarte � la rhubarbe d�licieuse
  • Tarte au sirop d��rable
  • Tarte au sucre

Beurres, compotes, coulis, tartinades :

  • Beurre de citrouille et framboises
  • Beurre de citrouille et pommes
  • Beurre de courges et pommes
  • Beurre de framboises
  • Beurre de gadelles et courges
  • Beurre de poires
  • Beurre de poires miell�es
  • Beurre de pommes
  • Beurre de pommes et aronia
  • Beurre de pommes et bleuets
  • Beurre de pommes et cerises
  • Beurre de pommes et citrouille
  • Beurre de pommes et �rable
  • Beurre de citrouille et groseilles
  • Beurre de pommes et sureau
  • Compote sant� pommes sans sucre
  • Compote sant� de pommes enti�res au miel
  • Coulis de citrouille et framboises
  • Coulis sant� de poires et pommes
  • Irr�sistible tartinade aux cerises
  • Moiti�/ Moiti� sant� poires et pommes
  • Satin� de prunes
  • Tartinade aux fraises triple fruits
  • Tartinade de bleuets
  • Tartinade de framboises
  • Tartinade de fruits d�automne glorieuse
  • Tartinade de fruits rouges
  • Tartinade de groseilles sant�
  • Tartinade sant� quatre fruits
  • Tartinade de pommes
  • Tartinade de pommes / bleuets / groseilles
  • Tartinade 8 fruits

Gel�es :

  • Gel�e de bleuets
  • Gel�e de cerises
  • Gel�e de gadelles
  • Gel�e de framboises
  • Gel�e de groseilles
  • Gel�e de pommes
  • Gel�e de pommes et pommettes
  • Gel�e de pommettes
  • Gel�e de pommes et cerises
  • Gel�e de pommes et m�res
  • Gel�e de pommes et rhubarbe
  • Gel�e de pommes et sureau noir
  • Gel�e � la menthe (type tartinade)
  • Gel�e aux herbes (type tartinade)

Confitures :

  • Confitures aux baies de sureau
  • Confitures aux fraises
  • Confitures aux framboises et aux pommes
  • Confiture de poires
  • Confitures aux prunes

Marmelades :

  • Marmelade de poires
  • Marmelade de rhubarbe
  • Marmelade de tomates m�res
  • Marmelade de tomates vertes et gingembre


Jus :

  • �lixir du voyageur
  • Jus de pomme 100 % pur

Conserves :

des diff�rents fruits ou l�gumes produits au Verger du Cap dont :
betteraves, carottes, haricots, mac�doine, ma�s, panais, pois, tomates�, cerises de terre, pommes, poires,

et aussi mis en tr�s petits contenants de conserve, pur�es  pour les b�b�s dont :

carotes, courge butternut, navet, panais, potiron, rutabaga� et des fruits comme la cerise de terre, citrouille, bleuets, poires et pommes, pommes, prune .. et aussi en tr�s petits contenants congel�s pour utilisation ��b�b钒

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